31.05.-02.06.2014 Endlich mal einen Tag frei. Den ganzen Samstag haben wir einmal keine Termine und können uns nach nun fast 7 Wochen durchgängig arbeiten einmal etwas erholen. In Nagoya schauen wir uns eine Tempelanlage an. Vormittags waren wir noch im Shinkansen-Museum. Der 1.Juni stand dann wieder ganz im Zeichen neuer Tees. Hier möchten wir aber […]
30.05.2014 Mit dem Zug verlassen wir heute das großstädtische Nagoya und fahren in die idyllische Hügellandschaft der Präfektur Mie. Am Banhof werden wir von Iwao Hayashi, dem 76-jährigen Gründer des Familienbetriebs, begrüßt. Mit dem Auto fahren wir dann noch einmal 20 Minuten bis zum Haus der Familie Hayashi. Hier widmen wir uns nun den neuen […]
29.05.2014 Wir verlassen heute Vormittag unser japanisches Zuhause bei Familie Morimoto und machen uns auf den Weg ins etwa 1.055 km (Bahnstrecke) entfernte Nagoya. Hier werden wir bis zum Ende unserer Reise bleiben und von hier aus fliegen wir dann auch wieder zurück nach Frankfurt. Es ist schon interessant: Unweit von Nagoya hat für MARIMO […]
28.05.2014 In Japan blüht es ja fast das ganze Jahr über – und jetzt beginnt gerade die Hortensien-Zeit. So langsam nähert sich auch das Ende unseres diesjährigen Japanaufenthalts. Heute verpacken wir unsere ganzen Keramikschätze, die wir bei unserer Reise eingekauft haben sicher für den Versand nach Deutschland. Haruyo und Shigeru kümmern sich heute schon um […]
26.05.2014 Heute steht der Teegarten Sakura-No En von Familie Matsumoto auf dem Programm. Früh morgens machen wir uns auf den Weg von Kokubu (Kirishima) bis in die nahegelegene Präfektur Kumamoto. Unhöflicherweise kommen wir um die Mittagszeit an, sodass wir alle zusammen erst einmal etwas essen gehen. Schon im vergangenen Jahr waren wir in diesem schönen […]
24.05.2014 Heute ist unser finaler Packtag. Gemeinsam mit Shigeru sortieren wir alle Kisten der Nummerierung nach, damit im Anschluss Haruyo den Lieferschein und die Exportdokumente noch einmal abgleichen kann. Wir waren nicht schlecht, nur einen Aufkleber hatten wir vergessen, ansonsten stimmt alles. Am 26.05. gehen die Kisten dann nach Hakata um dann nach Deutschland verschifft […]
23.05.2014 Gestern konnten wir Einblicke in die Herstellungprozess von Kamairi-cha bekommen. Auf den Bildern sind zwei der wichtigsten Schritte zu sehen. Nachdem wir am gestrigen Tag den Fokus auf Kamairi-cha aus der Region um Takachiho gelegt haben, widmen wir uns heute der Landschaft. Vormittags laufen wir zur Takachiho-Schlucht. Durch die Schlucht zieht sich ein Wasserstrom, […]
21.05.2014 Es ist wirklich unglaublich. Gestern Abend klarte der Himmel schon ein wenig auf, und wir konnten einige Sterne erblicken. In der Nacht bließ dann ein so starker Wind, dass wir alle Fenster schließen mussten, und heute Morgen erblicken nun wieder strahlenden Sonnenschein. Gemeinsam erkunden wir die Teegärten in der Nähe des Hauses der Morimotos, […]
20.05.2014 Es regnet in Strömen! Der Wettebericht hatte schon vor einer ganzen Weile angekündigt, dass es in dieser Woche wohl regnen wird. Interessanterweise konzentriert sich dieser Regen nun nur auf einen einzigen Tag – dafür ist er aber auch unglaublich stark. Vor ein paar Tagen haben wir über die Strauchsorte Minami Sayaka berichtet, die hier […]
18.05.2014 Endspurt! Nur noch fünf Säcke Yanagicha/ Bancha warten auf die finale Erhitzung (hi-ire), danach fehlt nur noch der Kafun Catechin Tee und etwas Morimoto Matcha für die große Schiffslieferung, die beide noch gemahlen werden müssen. Während die Matcha-Mühle der Morimotos Tag und Nacht beim Mahlen ist, um den Zeitplan bis zur Schiffsabfahrt einzuhalten, kümmern […]