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ZULETZT VERFASSTE BEITRÄGE

• Shincha von Yakushima und Tee-Experimente von Keita Watanabe
  Heute verlassen wir die großen Inseln um mit der Fähre zu einer kleinen zu fahren: Yakushima steht […]
• Erntezeit bei Shutaro Hayashi und seiner Familie in Kirishima
  In Kirishima werden wir heute von Shutaros Schwester Momoko empfangen, während fast alle anderen […]
• Sakura-No En: Kurze Ernteperiode 2023, Netzwerkaufbau und viele neue Ideen
  Nach einem ausgiebigen Frühstück früh am Morgen, verlassen wir Kyoto und fahren weiter gen Süden […]
• Neues aus Mie und Erinnerungen an die Tee-Herstellung vor 70 Jahren
  Als wir heute von Kimihiko Hayashi vom Bahnhof abgeholt werden merkt man ihm die Anspannung […]
• Suikyo in Nara: Den Geschmack des Standortes und der natürlichen Zyklen mit künstlerischem Geschick zur Geltung bringen
  Es ist ein warmer Morgen in Kyoto und wir hetzen schnell zum Bahnhof um unseren Zug in Richtung […]
• Sakura-No Shincha MOE 2023: Ernte und Verarbeitung
  Plötzlich geht alles ganz schnell. Noch vor wenigen Tagen schreibt uns Kazuya Matsumoto, dass er […]
• Kirishima: Teestrauchvarietäten im Vergleich
  Nachdem uns Shutaro Hayashi von dem plötzlichen Frost in Kirishima berichtet hatte, baten wir ihn […]