Heute verlassen wir die großen Inseln um mit der Fähre zu einer kleinen zu fahren: Yakushima steht heute bei uns auf dem Programm. Vor 9 Jahren waren wir nach Abschluss des größten Teils der ersten Ernte bei Haruyo und Shigeru Morimoto eigentlich zum Entspannen nach Yakushima gefahren. Als wir dann aber sahen, dass es dort […]
Während in anderen Teilen Japans noch vor wenigen Stunden Schnee gefallen ist, haben Keita Watanabe und seine Familie bereits mit der Beschattung ihrer ersten Teegartenparzellen auf der kleinen Insel Yakushima ganz im Süden Japans begonnen. Keita und Mankichi Watanabe produzieren für uns hauptsächlich zwei Sorten Shincha, die den Weg nach Europa antreten. Der eine ist […]
Diese Woche geht es nun wirklich rund. Nachdem wir gestern unsere volle Aufmerksamkeit auf den Shincha MOE gelegt haben, folgen heute zwei Shinchas von Mankichi und Keita Watanabe aus Yakushima: Watanabe Kabuse Shincha und der neue Ryō Watanabe Aracha Shincha. …noch ein Aracha Shincha. Warum? Die Idee, einen neuen Aracha Shincha anzubieten kam uns vor […]
Der Regen ist vorüber. Zu früher Stunde begrüßt uns heute das warme Licht der aufgehenden Sonne. Ohne zu frühstücken fahren wir direkt zum Schnellbothafen von Kagoshima, denn heute verlassen wir die Hauptinsel Kyushu und fahren weiter südlich auf die idyllische Insel Yakushima. Im Februar diesen Jahres war Keita Watanabe bei uns und einigen Teeläden in […]