Nach einem ausgiebigen Frühstück früh am Morgen, verlassen wir Kyoto und fahren weiter gen Süden auf die Insel Kyushu. Unser Zeitplan für heute ist wirklich sehr eng. Eine halbe Stunde haben wir um unsere Koffer abzustellen, dann geht es direkt weiter nach Minamata zu Kazuya Matsumoto von Sakura-no En. Bei unserem Telefonat zur Vorbereitung der […]
Es ist ein warmer Morgen in Kyoto und wir hetzen schnell zum Bahnhof um unseren Zug in Richtung Präfektur Nara zu bekommen. Es ist unser erster Teegartenbesuch nach drei Jahren Pandemiepause. Prompt vergessen wir Notizblock und Stift und gehen deshalb noch einmal zurück ins Zimmer. Aufregung liegt in der Luft, aber positive Aufregung, Vorfreude. Am […]
Plötzlich geht alles ganz schnell. Noch vor wenigen Tagen schreibt uns Kazuya Matsumoto, dass er damit rechnet um den 19.April herum seinen Shincha MOE zu ernten. Nun war es schon am Sonntag 16.April soweit und Kazuya Matsumoto hat die Shincha-Saison in seinem Teegarten eingeläutet. Nachmittags hat er die Blätter geerntet, über Nacht lagen sie dann […]
Auch bei Yusuke und Junji Kadota rückt die Shincha-Saison näher, auch wenn bei Ihnen die Ernte relativ spät anfängt. In Ihrem Teegarten wachsen tendenziell nur spät wachsende Strauchvarietäten. Yabukita ist bei ihnen die früheste. Bei unserem Telefonat berichtet uns Yusuke von seiner Reise nach Tokyo, die er vor kurzem unternommen hatte um Teegeschäfte zu besuchen […]
Heute erreicht uns eine kleine Grußbotschaft von Shutaro Hayashi aus Kirishima. Er ist bereits bei den Vorbereitungen für den Shincha 2023, auch wenn die Ernte in Kirishima vermutlich erst zum Ende des Monats losgehen wird. Schon bei unserem Videotelefonat vor einer Woche haben Shutaro und sein Bruder Kenji mitgeteilt, dass es in diesem Jahr bereits […]