2
Mai

Erntezeit bei Shutaro Hayashi und seiner Familie in Kirishima

In Kirishima werden wir heute von Shutaros Schwester Momoko empfangen, während fast alle anderen Familienmitglieder mit Ernte oder Tee-Verarbeitung beschäftigt sind. Als wir in den letzten Jahren zu Besuch waren wehte oben in den Teegärten immer ein kühler Wind, weshalb wir immer ganz schön gefroren haben. Heute ist es brennend heiß und wir sind dankbar […]

15
Apr
Kirishima: Teesträucher der Varietät Asanoka (15.04.2023)

Kirishima: Teestrauchvarietäten im Vergleich

Nachdem uns Shutaro Hayashi von dem plötzlichen Frost in Kirishima berichtet hatte, baten wir ihn uns einmal Fotos der verschiedenen Strauchvarietäten zu schicken, um einmal zu zeigen, wie unterschiedlich die Blattentwicklung der jeweiligen Sorten zum gegenwärtigen Zeitpunkt ist. Grundsätzlich wird die Strauchsorte Yabukita, die in Japan die meistverbreitete ist, als Standard oder Null gesetzt. Dann […]

31
Mrz
Sakura-No Shincha MOE Feld 21.03.2023

Sakura-No Shincha MOE Vorfreude

Nördlich von Yakushima auf der Hauptinsel Kyushu geht es noch etwas ruhiger zu. Kazuya Matsumoto vom Teegarten Sakura-No En in Kumamoto sendet uns in regelmäßigen Abständen Fotos vom Shincha-MOE Feld, sodass wir den Pflanzen ein bisschen beim Wachsen zuschauen können – sehr beruhigend, während wir mit den Reisevorbereitungen und der aktuellen Bestellplanung einiges zu tun […]