Heute verlassen wir die großen Inseln um mit der Fähre zu einer kleinen zu fahren: Yakushima steht heute bei uns auf dem Programm. Vor 9 Jahren waren wir nach Abschluss des größten Teils der ersten Ernte bei Haruyo und Shigeru Morimoto eigentlich zum Entspannen nach Yakushima gefahren. Als wir dann aber sahen, dass es dort […]
Während der Frühling in Mitteleuropa immer wieder durch Kältephasen unterbrochen wird, ist es in Japan vergleichsweise warm. In den ersten Monaten des Jahres war es relativ warm und trocken. Mit dem Monat März ist dann aber der Regen gekommen, der für das Wachstum und die Qualität der Tees sehr wichtig ist. Nachdem wir mit allen […]
Heute blinkt mein Kalender auf: Fahrt nach Yakushima und Besuch bei Mankichi und Keita Watanabe. Doch statt den Mejiros am Rande des Teegartens von Familie Watanabe auf der atemberaubenden Insel Yakushima zu lauschen, höre ich bei offenem Fenster Amseln, Spatzen und Ringeltauben auf dem Hof hinter unserem Büro in Frankfurt. Für dieses Jahr hatten wir […]
Nachdem wir nun seit unserer Ankunft in Japan in regelmäßigem Kontakt mit Frau Goto vom Teegarten von Mankichi Watanabe stehen, um den Import der beiden Watanabe Shincha-Sorten bestmöglich zu koordinieren, hatten wir diesmal bisher jedoch noch keine die Zeit nach Yakushima zu reisen. Heute schaffen wir es nun endlich uns auf den Weg auf die […]