Nach einer Woche im Shincha-Rausch nutzen wir nun diesen warmen Sonntag um uns mal intensiv dem Morimoto Shincha zu widmen. Klar haben wir ihn direkt nach der Ankunft vorige Woche Freitag schon riechen und auch schmecken dürfen. Wenn aber gleichzeitig die Arbeit ruft, was in diesem Falle heißt, den Tee so schnell wie möglich auch […]
Diese Woche geht es nun wirklich rund. Nachdem wir gestern unsere volle Aufmerksamkeit auf den Shincha MOE gelegt haben, folgen heute zwei Shinchas von Mankichi und Keita Watanabe aus Yakushima: Watanabe Kabuse Shincha und der neue Ryō Watanabe Aracha Shincha. …noch ein Aracha Shincha. Warum? Die Idee, einen neuen Aracha Shincha anzubieten kam uns vor […]
Gestern erreichte uns der Morimoto Shincha 2020. Wir waren schon im Vorfeld sehr aufgeregt und unser Gefühl sagte uns, dass der diesjährige Shincha von den Morimotos gut werden würde. Seit Wochen sind wir mit Haruyo und Shigeru Morimoto in Kontakt und besprechen unsere Reservierungen für die diesjährige erste Ernte. Aufgrund der Reisebeschränkungen mussten wir unsere […]